close
今次去福井主要原因，就係為咗今餐 - 越前蟹宴! 越前蟹只在11月後開放到3月為止可以捕撈.....
八寸
新鮮無比既魚生
第一隻蟹，將全隻蟹拆肉，越鮮味!!!
蟹刺身
燒蟹
主角越前蟹出場!!生長在北陸地區的日本海石，特別是福井縣地帶的海流擁有極豐富的生物，使蟹能吃得頭大身體壯!
好似外星怪獸!
女中不用1分鐘將整隻蟹分好!!!
好大隻蟹腳!! 越前蟹在日本成為一個高級品牌，為了區分，只有真正的越前蟹會有一個黃色標記，上面不僅標明越前，更有捕獲漁船的船隻名稱!
皇室獻上蟹來了!!越前蟹既美味，不能用文字來形容，係我呢半生人食過最好味既蟹！我已唔可能再食其他蟹!!!
飽到唔想行，來一甜品，太好了!!!!!! 今次不往此行!!
其實係有蟹肉釜飯，但飽到食唔到，於將飯整了飯糰!
全站熱搜
留言列表
美食 
