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老公昨晚為迎接新年來臨,煮了紅豆白玉丸子來應節。白玉粉,就是用這來做丸子。
當然要煮紅豆,將紅豆煮至軟身,好似紅豆沙咁,再加入糖。(老公用了冲繩黑糖)
白玉粉加水差成粉檲
再差成小粒,放入熱水煮一段時間
煮好放入凍水cool down
放入紅豆中,大功告成!! yeah
配上柚子茶,Happy New Year!!
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老公昨晚為迎接新年來臨,煮了紅豆白玉丸子來應節。白玉粉,就是用這來做丸子。
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