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做咗5日煮飯婆,週六晚上老公同我去了上環既Fusion on the 5th Floor。今次已是第二次到這餐廳,但亦是第一次晚膳。店不太大,大概有10多張枱,但環境舒服,係casual dinning。
我哋order了生蠔,係法國靚蠔,但我唔記個名。蠔size適中,不太大隻,入口重海水味,冇一般法國蠔咁重銅味,而且after taste 感覺好濃,可留係口內好耐。
我同老公都order了3 courses set。我既頭盤係fois gras,鵝肝好靚冇根,煎得火路好好!
老公頭盤係 waygu 和牛舌,都係第一次咁食牛舌,好嫩好多肉汁
main course 我点了grilled rib eye,份量比想像中大。煎得肉面好乾好香,但肉眼有根我就不太喜歡,整體上ok。
老公呢個來自澳洲西部既羊扒,份量亦大。肉量超嫩,十分正!而且肉味亦特別,有別於一般羊肉,肉味帶小小甜。老公食佢哋除用一般香草醃羊,再特別加入綠咖喱,將咖喱香味帶入羊內,十分出色!!
甜品時間,老公要了當店出名既拿破崙。老公話佢哋既拿破崙係全香港最出色!
我就點了3球gelato,strawberry, mango and seasame!
埋單$1200,食到超飽,亦食到好多嘢。以咁估環境、服務、食物,就真係超值!!
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