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位於東京銀座既Bird Land , 是 1星米芝蓮餐廳. 

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一定需要預約

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喜歡坐在Bar檯,可以清楚見到燒串燒的情況

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這家串燒店最大的不同是完全沒有一般串燒店的油煙味,材料燒烤的程度不會有過焦,也不是靠重口味的醬汁來調味,僅以薄薄的醬汁或鹽來提出奧久慈軍雞富有彈性的鮮甜肉質!

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最後結尾的那碗親子丼其滑嫩的蛋汁裹著鮮美多汁的雞肉!!!

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