星期日,大廚再出馬!今次他買了一件有骨澳洲豬扒 ,預先醃了1日,然後將豬扒表面煎一煎!
將豬扒放在洋葱上
然後放入焗爐焗1小時,温度170c
然後用Apricot煮汁
焗好啦!!
前菜 - 日式芝麻醬凉伴無花果
食啦! 豬扒好嫩且多汁,配上酸甜的apricot sauce,好好好味!
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星期日,大廚再出馬!今次他買了一件有骨澳洲豬扒 ,預先醃了1日,然後將豬扒表面煎一煎!
將豬扒放在洋葱上
然後放入焗爐焗1小時,温度170c
然後用Apricot煮汁
焗好啦!!
前菜 - 日式芝麻醬凉伴無花果
食啦! 豬扒好嫩且多汁,配上酸甜的apricot sauce,好好好味!
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