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生日當日係Tsumori Chisato血併完,就住千里之月吃晚飯。老公訂了sushi bar 枱位,因為我們喜歡看厨師切魚生和整寿司。枱訂時已向經理說明想吃"おまかせ",$1000一位 。("おまかせ"<Omakase>即師父發辦,最平也有$800一位)我們6:30到達,師父剛將送到的鮮魚排好,好莊觀呀!!

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坐丁點了梅酒,師父亦送上日本温室蕃茄,給我們醒一醒胃

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然後前菜

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隨之上象拔蚌刺身,好新鮮,爽脆同甜,正!!!! 

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北海道"真蠔",好香、爽同creamy,再正! 

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後面係深海池魚,肥美而不膩;前面係"平靜",清甜 

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再上刺身,哈哈唔見記叫咩嘢魚..... 

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由於客人太多,經理醒目哋送上雞泡魚魚乾及枝豆給我亨用 

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原條池魚

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金目鯛薄切,加上隻碟,好靚,魚身好軟,有少少油份好甘香

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原條飛魚,第一次見真身亦係第一次食。可能係飛魚,肉身爽口亦充滿魚香

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燒吞拿魚腩,新鮮冇急凍既toro腩鹽燒,超正。部份油份係燒既時候走了,冇生食咁油膩,多了一份魚香 

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文舟寿司,甘香...

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師父問我哋飽未,我老公當然未飽啦! 叫師父整2件海鰻寿司,師父加入青瓜,變得爽口更好味

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最後係鹽燒"香魚",成日睇旅遊節目見得多,第一次食。香魚係河魚,身上有西瓜味。食落去魚肉有"瓜"味,好得意!

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甜品蕨餅,大愛!!!!!!!!!!!

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埋單$2200,太太太好味!! 

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