星期五晚上,同老公去了尖沙咀Harbout city 既BLT Steak dinner。之前睇openrice 既comments都不太好,有少少擔心,但本住每個人口味都唔同,都係試吓無妨。BLT Steak係美國有好多分店,New York、LA、Washington、Miami等等。星期五晚天氣清凉,可從窗外睇到維港景!一坐下就送上開胃菜,smoke salmon。

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餐前BLT Popover,更附上popover既recipe,popover味道唔錯

BLT’s Popovers
Yields: 12 to 14 popovers
Ingredients:
4 cups milk (warmed)
8 large eggs
4 cups flour
1 1/2 tsp. salt
2 1/4 cup grated gruyere cheese

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 Order了2個side dishes,呢個係spicyBBQ corn,個汁好"嘢"味,想不停咁食

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asparagus,好嫩

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 我哋都點了steak,source就要peppercorn

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老公點了medium rare既US Strip ($360),肉好嫩且煎得好好,連老公呢個煮神都覺得好香。肉上那片香草牛油為整件肉添上小小味道,唔使點source已夠味!

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我就點了8oz Medium US Fillet,肉好嫩,面好香好脆,肉有肉汁,真係好好!

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由於要揸車,老公冇飲酒,埋單$870。環境、服務、食物也不錯,不似別人comment得那麼差,老公覺得可以再去!

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